Aktuality

Velká letní výprava za rodinnými firmami je u konce. V posledním díle seriálu České televize a AMSP ČR Toulavá kamera za rodinným stříbrem vyrazíme do Středočeského a Jihočeského kraje. Iveta Toušlová bude v Letech na břehu Berounky rybařit. Zjistí například, co obnáší chov jeseterů a kdo na tamních sádkách kontroluje čistotu vody. Pak se pokusí na Kutnohorsku proniknout do tajů pražení kávy.

Předtím než Stanislav Žampach založil ateliér, kde vytváří umělecké sklo s nadčasovým designem, odjel se inspirovat do menší japonské sklárny. Dnes v rodinném podniku zaměstnává syna Ondřeje i manželku Hanu. Ondřej má na starosti veškeré technické zázemí, manželka zase výstupní kontrolu. V rodině už dorůstá i třetí generace, dvě děti Ondřeje Žampacha už také projevují výtvarné sklony.

Dalibor Mikulenka se večerním samostudiem vypracoval k tomu, že s manželkou založili před osmi lety vinařství. Dnes sice obdělávají šest hektarů vinohradu a starají se o 14 tisíc hlav osmi odrůd, na začátku bylo ale pouhých šest hlav odrůdy zvané Chrupka bílá. Nyní v rodinném vinařství staví i několik apartmánů.

V houslařské dílně Pavla Celého potkáte sedm zaměstnanců, kterým předává houslařský mistr Pavel Celý své know-how. Díky tomu vyrostla nová generace houslařů, kteří si ale nijak nekonkurují. Zakladatel také vytvořil po vzoru Stradivariho Houslařský dům, kde nejen že vyrábí nové housle, ale vytváří i repliky a opravuje starší nástroje. Spolu se svým synem také vychovává učně ze Střední odborné školy Luhačovice.

Místo ovcí, které chtěl Rudolf Chval na své farmě chovat, si koupil samé berany. Dnes už má Farma pod Filipkou více než 100hlavé stádo a k tomu i kozy a krávy. Hospodářství je zaměřeno na chov mléčného plemene Východofriských ovcí a masného plemene Suffolk.

Země Živitelka se v pátek 24/8 stala Mekkou rodinných firem z regionů. I když vydatný déšť provázený vichřicí přerušil přívod elektřiny a vyhnal pár minut před slavnostním ceremoniálem všechny účastníky z Pivovarské zahrady do narychlo upravených náhradních prostor českobudějovického výstaviště, improvizace nikoho z hvězd rodinného podnikání letního speciálu AMSP ČR a České televize nezaskočila.

Rodinná česká firma Kamila Chocolates ročně vyrobí asi 40 tun čokoládových pochoutek. Při vymýšlení příchutí používá i netradiční chutě jako je například absint, ženšen či plody goji. Zakladatel podnikání František Hlava nejprve ale vsadil na osvědčené prvorepublikové výrobky, své recepty předal synovi Martinovy, který v rodinném podnikání pokračuje.

Tkalcovnu v Postřekově pomáhal otec současného majitele Zbyňka Strnada stavět na zelené louce. Ani ve snu ho tenkrát nenapadlo, že po sametové revoluci ji jeho syn koupí v konkurzu a společně s ním a manželkou nastartuje a znovu rozběhne výrobu. Kanafas je tradiční tkanina, kterou najdete na většině českých chalup. Dnes v podniku Kanafas CZ pracuje manželka Lenka jako návrhářka spolu s dcerou Andreou.

Rodina Kolářů se již šestou generací věnuje mlynářství. V Mrzkovicích provozují jeden z posledních kukuřičných mlýnů v Česku. Zaměřit se v začátcích na kukuřici místo na pšenici byl skvělý nápad, v tu dobu totiž na českém trhu nebyla v tomto odvětví takřka žádná konkurence. Mělo to však i svoji nevýhodu – v odborné literatuře nebyly k dohledání žádné návody či informace o technologii zpracování této suroviny.

Oldřich Čejka navazuje na tradici řeznictví a uzenářství, které měl jeho dědeček Josef. Ten vybudoval podnik už v roce 1930, ale po roce 1948 mu ho komunisté sebrali. Po revoluci se Oldřich rozhodl rodinnou tradici obnovit. Z malého maminčina notýsku, která jej měla po svém otci, vyčetl postup pro výrobu pečené sekané od Čejků, výběrových párků a tlačenky – celkem dnes vyrábí přes 80 druhů produktů, měsíčně jich vyrobí až 50 tun.