Firmu Emco založil Zdeněk Jahoda původně jako dovozce zahraničních potravin, od roku 1998 vyrábí vlastní cereální produkty. Dnes rodinná společnost vyváží do 50 zemí světa, zaměstnává dvě stě lidí a vyrábí ve čtyřech závodech – tři v Česku a jeden v Rusku. Podnik plánuje otevřít další výrobnu v Alžírsku.

Společnost Emco patří mezi nejvýznamnější potravinářské společnosti v České republice, vyváží do více jak 40 zemí světa. V kategorii střední firma získala 1. místo v soutěži Rodinná firma roku 2017. Byla založena v roce 1990 panem Zdeňkem Jahodou. Když v 90. letech zkusil vyrobit první müsli, musela mu na to stačit obyčejná kuchyňská trouba.

Pan Zdeněk Jahoda před revolucí pracoval v podniku zahraničního obchodu Investa, kde se zabýval vývozem textilních strojů. Úplně na začátku svého podnikání zúročoval své zkušenosti,  zabýval se  zahraničním obchodem se vším možným - vyvážel dřevo do ciziny, přivážel kalhoty do Bílé labutě, nejrychleji se však rozvíjel obchod s margarinem, obecně s potravinami. Zcela překvapivě byl zájem o cereálie, byť marketingové kampaně na zdravý životní styl byly ještě v plenkách. Cereálie vozil z Německa, ale vadilo mu, že na krabicích byl potisk německý.  V roce 1994, kdy už s ním pracovala ve firmě i manželka, dali na vlastní krabice logo Emco a začali přemýšlet o tom, zda nezačít cereálie vyrábět vlastními silami. Jenomže neznali recepturu ani technologii. S vývojem jim zprvu pomáhala paní, která měla zkušenost z laboratoře potravinářských firem – míchala pokusné směsi, upekla je a celá rodina zkoumala, co jí chutná a co ne. Ladění receptury, nákup pece, příprava potravinářské výroby – to nebyla jednoduchá věc, ale od roku 1998  začali s vlastní výrobou. Základní ingrediencí ovesných vloček  je – kdo by to čekal – oves. Takže si v roce 2008 koupili i mlýn.  Tam oves vyčistí, oddělí pluchu a čisté zrno, napaří jej na určitou teplotu … ale to už jsme u výrobního tajemství. Můžeme prozradit, že pečené křupavé müsli má relativně krátkou historii 30 let (oproti tomu klasickému, které se vyrábělo už před 150 ti lety).  Rok 2008 byl významný i další investicí – zahájením výroby v ruské Tule. Od Rusů „obkoukali“ ovesné a pohankové kaše, které jsou dnes běžnou součástí nabídky firmy. [1]

Pan Jahoda rád vzpomíná na to, s jakou láskou a péčí připravovala jeho maminka snídaně a svačiny pro něj a jeho sourozence. Se stejným úsilím a nadšením se nyní sám věnuje vývoji Emco výrobků. Každý výrobek osobně ochutná a na stůl zákazníka nepustí nic, co by s klidem nenabídl svým dětem a vnoučatům. Vědomí, že už více než 28 let přináší na trh poctivé výrobky, je pro něj i jeho rodinu osobním uspokojením. Největší radost ale má, když se dozví, že některá maminka snídala výrobky EMCO už jako dítě a dnes je kupuje svým dětem. To je důvěra, kterou nesmí on a jeho firma nikdy zklamat. To je také výsledek takřka celoživotní práce, to jej přivedlo k vítězství v soutěži Rodinná firma roku.[2]

Emco se soustřeďuje na výrobu a distribuci vysoce kvalitních potravinářských výrobků odpovídajících zdravému životnímu stylu. Jedná se zejména o křupavé a sypané müsli, müsli sušenky, ovesné i ovocné  tyčinky, ovesné kaše, kukuřičné a celozrnné lupínky, dětské cereálie, cereální výrobky pro děti. Zajímavým nápadem je řada boxů – nesou i inspirativní názvy typu Rozbal to na cestách, Rozbal to ve škole, Rozbal to s proteinem, Bez doteku lepku, Čokoláda jedna báseň apod.  Balení obsahuje 35 výrobků.   Podle nové receptury je vyrobeno i křupavé čokoládové  müsli, které mimo jiné i snižuje cholesterol a je vyrobeno bez palmového oleje.

Stále významnější pro růst společnosti jsou exportní aktivity. Od svého založení je Emco přítomno na slovenském trhu. V roce 2002 začala společnost expandovat i na další zahraniční trhy. V současnosti společnost vyváží do více než 40 zemí světa, přičemž mezi nejvýznamnější trhy patří USA, Polsko, Alžír, Egypt, Rusko. Expanze na českém i zahraničním trhu přináší stále nové požadavky na výrobní kapacity. Tyto byly společností Emco rozšířeny o nový výrobní závod v Hrdlech u Terezína.

Vysokou kvalitu, zdravotní nezávadnost a kontrolu výrobků Emco potvrzuje rovněž získání certifikátů ISO, HACCP a BRC udělované britským obchodním konsorciem The British Retail Consortium (BRC). Řada výrobků Emco je rovněž nositelem označení kvality a původu Klasa. Kromě výrobků pod vlastní značkou zastupuje Ve firemních prodejnách v Praze (Budova Prague Gate, Türkova 2319/5b, Praha 4) a v Areálu výrobního závodu Emco, v Hrdlechy 121 si může zákazník  vybrat jak z kompletního sortimentu značky Emco, tak i z výrobků importovaných značek jako jsou Alpro (sójové nápoje), Barilla (těstoviny), Tulip (konzervované masné výrobky), Wasa (křehké chleby), Santa Maria (tortily,..), Trefin (belgické čokoládové výrobky), Lorenz (slané brambůrky, oříšky,..) atd.

Zaměření na zdravé výrobky, vysoká kvalita vstupních surovin a konečných výrobků, moderní technologie, inovace a trvalé sledování potřeb zákazníků, to jsou hlavní pilíře dynamického rozvoje a úspěchu společnosti Emco. Zdravá strava a pohyb patří k sobě, a proto již pěknou řádku let také společnost Emco podporuje mnoho sportovních a společenských akcí zaměřených zejména na rodiny s dětmi. Poskytnutím Emco výrobků udělala společnost radost tisícům malých sportovců i jejich rodičům, dětem z dětských domovů a mnoha dalším. Společenská odpovědnost, pomoc znevýhodněným, péče o životní prostředí a dlouhodobá udržitelnost života jsou priority, které by měly být součástí politiky všech vyspělých firem, a jsou to i hodnoty, ke kterým se hlásí společnost Emco.[3]

Zakladatel a majitel potravinářské firmy Emco Zdeněk Jahoda  je připraven předat svůj miliardový byznys dětem. Tváří firmy se stane nejstarší syn Martin, který pracuje na postu marketingového ředitele, podíl získají i jeho dvě dcery, které projevují o práci ve firmě zájem. Nástupnická strategie však má svoji chronologii, v současnosti pracuje pan Jahoda na tom, aby se firma „obešla“ bez něj. Jak sám říká, o mnoha synových rozhodnutích i aktivitách už ani neví, ale důvěřuje mu. Ví, že se jedná o rozhodnutí správná a smysluplná.

Emco spol. s r. o.

Sídlo firmy: 14900 Praha - Chodov, Türkova 2319/5b

Datum vzniku:  14.6.1991[4]

infolinka: +420 277 004 770

Emco Klub - e-mail: klub@emco.cz, tel.: +420 477 070 783

https://emco.cz/

Zajímavosti o výrobě najdete na https://www.youtube.com/user/EmcoCZ

Autor: AMSP ČR. Ing. Naděžda Petrů, Ph.D. Manažer marketingové komunikace pro projekt Rok rodinného podnikání 2018. Tel. 736 528 436. e-mail: petru@amsp.cz.